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geschmeidiger, frischer Crémant mit Aromen von Mandeln und angenehmen säuerlichen Noten, Traubensorten: Chardonnay, Chenin, Pinot noir, Empfehlung: als Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, Serviertemperatur: 6-8 °C

goldgelber Chardonnay mit Aromen von Pfirsich und weißen Früchten, am Gaumen ausgewogen mit einer subtilen Mineralität im Abgang, Traubensorten: Chardonnay, Mauzac, Empfehlung: zu Kabeljau, gegrilltem Gemüse und Meeresfrüchten, Jahrgang: 2021

italienischer Rotwein aus Chianti (Toskana) mit Aromen von Kirschen in der Nase, am Gaumen trockener Ansatz und leicht tanninreich, mit der Zeit wird er weicher, mit einem angenehmen Abgang, Traubensorten: Sangiovese, Canaiolo, Empfehlung: zu herzhaften Vorspeisen, geröstetem und gegrilltem Fleisch, Jahrgang: 2023

Frischer, moderner Rosé-Prosecco, durch fruchtige Aromen von roten Beeren und floralen Noten gekennzeichnet, Traubensorten: Glera, Pinot nero, Jahrgang: 2022, Serviervorschlag: als Aperitif, bei leichten Vorspeisen oder weißem Fleisch, Serviertemperatur: 6-8 °C

Trockener hellgelber Wein aus der Loire mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Steinfrüchten, Zitronenzeste und weißen Blüten, am Gaumen schöne elegante Säuren, die im Abgang nachklingen, Traubensorten: Sauvignon blanc, Chardonnay, Jahrgang: 2022, Empfehlung: als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Fisch und Aufschnitt

Frischer spanischer Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten und einem Hauch von frisch gemähtem Gras und Heu, angenehm und mild am Gaumen mit einem langen Abgang, Traubensorte: Verdejo, Jahrgang: 2022, Empfehlung: als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, gegrilltem Gemüse und Reisgerichten

Spanischer Wein, rubinrote Farbe, eine Explosion von knusprigen roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere in der Nase, süßreif und doch voller Frische, Traubensorten: Garnacha, Monastrell, Empfehlung: zu Feinkost, rotem Fleisch, Lammfleisch und Hartkäse